生姜は古くより、香辛料として食され、漢方薬として使われるなど、日本のくらしに根づいている身近な存在です。現代でも薬味としてだけでなく、料理や漬物、お菓子などに幅広く使われ、近年は身体を温める効果が健康や美容面からも注目されています。 私たち永豊フーズは、南九州は熊本・宮崎・鹿児島鹿児島・徳之島（奄美諸島）に自社農園、契約農園を展開し、生姜のなかでもとくに風味豊かで辛み成分が高い中生姜を自然豊かで温暖な気候のもとで栽培しています。生姜愛あふれる農家の皆さん、丁寧な仕事が自慢の加工スタッフとてまひまを惜しまず南九州ブランドの生姜づくりに取り組んでいます。 永豊フーズの生姜や生姜製品はスーパーなどの小売店、オンラインショップを通じて全国の消費者に届けられています。 料理を引き立てる美しい黄金色、存在感のあるピリッとした辛みをぜひご賞味ください。
代表坂口 昌隆
永豊フーズのWEBサイトをご覧いただきありがとうございます。弊社は1995年に創業者の江見和弘によって立ち上げられました。創業当初は中国産生姜を販売しておりましたが、いち早く国内産生姜の生産・販売を開始しました。 生姜の原産地は、熱帯アジアであることから国内でも暑い地域で栽培することにこだわり、徳之島を中心とする奄美諸島・南九州にてパートナーである多くの契約農家と栽培に取り組んでおります。これは、経営理念の「最高の商品を顧客に提供する」ためのこだわりです。 良い生姜を顧客に提供する事が「顧客・生産者・社員の三方すべてが利益を得られるトリプルウイン経営」につながり、特に生産者の保護と育成・技術の伝承が産地を守り、農業の未来につながると考えております。 社内においては「顧客に感動を与える商品を提供する」ために社員教育を行い、人生の目的を達成する場所として社員の「生涯にわたる自己実現の舞台」を提供できる会社になる事を目標としております。特により良い人間関係を構築し、「永豊フーズの一員で良かった」と全社員が思える組織が、個人と組織の目標達成につながると考えております。 これからも多くのお客様に弊社の生姜が届くことを喜びとして、我々永豊フーズは、たゆまぬ努力を続けてまいります。ご声援の程、宜しくお願いいたします。
