・GLOBAL G.A.P.認証の中国産の生姜です。
・写真は国産生姜のものです。ご了承ください。パッケージは共通です。

※GLOBAL G.A.P.とは、G.A.P.（ギャップ） とは、GOOD（適正な）、AGRICULTURAL（農業の）、PRACTICES（実践）のことです。
GLOBALG.A.P.（グローバルギャップ）認証とは、それを証明する国際基準の仕組みを言います。
世界130か国以上に普及し、事実上の国際標準となっています。
GLOBALG.A.P.認証は、食品安全、労働環境、環境保全に配慮した「持続的な生産活動」を実践する優良企業に与えられる世界共通ブランドです。

・加工用生姜（規格外品）とは、生姜を個包装する加工時にカットした端材や規格に合わない生姜を業務用の加工用商品として販売しているものです。

・4kg単位の箱売りの商品です。
・生姜を原材料とする食品製造や飲食店様、キッチンカーなど移動販売である程度まとまった量の生姜がご入用の方におすすめです。
・梱包は、生姜の保湿と保存のため新聞紙のみでまとめて箱詰めしています。
・端材、規格外品のためカタチや見た目が悪かったり、傷などもあります。
あらかじめ、ご了承ください。

1箱　4kg入り　2,200円（税込）